L'histoire :
Après plusieurs années à traquer César Nekros, qu'elle pense être le plus grand meurtrier de ces dernières années, l'inspectrice Colgate s'est faite piéger par son suspect. Ses soupçons étaient loin d'être erronés, puisque l'individu n'est autre qu'un ogre, un être dévorant les humains. Pour autant, alors qu'elle pensait l'avoir parfaitement ligoté, César se libère et compte bien savourer à son tour l'aval qu'il a pris sur celle qui l'a séquestré peu avant. Alors qu'il s'affaire en cuisine, l'ogre raconte à Colgate comment son espèce a vécu des siècles durant, avant qu'il ne reste plus qu'un seul individu : lui-même. Il avoue avoir pris pour la première fois conscience que les humains pouvant être très dangereux lorsque, en 500, dans la vallée du Bonjnour en Iranshahr, plusieurs d'entre eux usèrent de ruse pour le tuer. Sa constitution et sa capacité à guérir lui permirent de passer les épreuves les plus difficiles. César se met alors à raconter combien son existence inspira de nombreux auteurs, comme les frères Grimm...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Si vous avez lu le premier album d'Un homme de goût, vous vous demandiez sûrement à quelle sauce allait être mangée l'inspectrice Colgate. Cette dernière a traqué un meurtrier plusieurs années, avant de le capturer pour lui soutirer des informations. Malheureusement, la situation s'est inversée et l'enquêtrice est désormais la prisonnière d'un tueur qui n'est autre qu'un ogre ! Comment allait donc rebondir le scénariste El Diablo pour nous embarquer jusqu'à la conclusion de son récit ? De manière simple mais très efficace, l'auteur reprend le cheminement du premier opus en y incorporant des flashbacks. On y suit César Nekros apparaître à différentes époques. La tension montre crescendo et le final tant attendu ne déçoit pas. Si ce second album est moins surprenant, il n'en reste pas moins divertissant. Du côté des dessins, Cha fait des merveilles en conservant son style atypique, mais également en explorant de nouvelles approches lors de scènes issues du passé de l'ogre. Un homme de goût ne déçoit pas et comblera les amateurs de thriller.
