L'histoire :
Satoshi Jingûji était négociant aux achats pour la firme agroalimentaire Prince Ltd., et ses compétences étaient indéniables. Cependant, L'homme décide de quitter l'entreprise pour ouvrir son restaurant. Il compte y servir des hamburgers, car il estime que c'est un plat international qui s'adapte à toutes les cultures. Entre sa motivation et ses connaissances, Satoshi a tout pour réussir. Cependant, son ancienne patronne souhaite le réintégrer et compte bien empêcher son restaurant de prospérer...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Fort de ses compétences en commerce et de ses connaissances culinaires, Satoshi plaque tout pour ouvrir son restaurant de hamburgers. Le récit propose donc à la fois de suivre la gestion de l'établissement et l'élaboration de recettes. Les personnages secondaires sont variés (ancienne patronne en colère, clients aux requêtes spéciales ou bien encore partenaires professionnels) et permettent d'aborder différents thèmes et tout autant de recettes, afin d'apprendre beaucoup de choses tout en salivant des yeux. Évidemment, les recettes changent à chaque chapitre pour une proposer une palette variée. Le scénario est travaillé, et les dessins mettent en valeur aussi bien les personnages que leurs hamburgers : une lecture savoureuse !
