L'histoire :
Sôma a parfaitement réussi son premier stage et peut donc entamer le suivant. Quelle n’est pas sa surprise de voir qu’il doit intégrer le restaurant français de Kojirô Shinomiya. Ce dernier, diplômé de l’académie Totsuki, se montre très clair avec Sôma : ce n’est pas parce qu’il le connaît qu’il va se montrer indulgent. Ainsi, il le virera s’il le juge inutile. Abel Blondin, le bras-droit de Shinomiya, n’apprécie pas que Sôma se montre familier avec son chef et compte bien lui en faire baver...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Nouveau stage, nouveaux défis ! Sôma intègre cette fois le restaurant d’un personnage connu : Shinomiya (qui a d’ailleurs son propre spin-off avec Food wars - L’étoile). Le garçon va dès lors apprendre à garder la confiance de son aîné, gérer le rythme de la clientèle, ne pas nuire à la réputation du restaurant et supporter la rudesse de ses collègues. Rassurez-vous, il n’est pas question de se laisser abattre sous le poids des difficultés : au contraire, c’est l’occasion pour le garçon d’évoluer encore plus en augmentant ses connaissances et techniques. Étant donné la progression du garçon dans ses tâches, il s’agit surtout d’un volet de transition pour que Sôma prenne un peu plus d’envergure et s’envole dans des sphères culinaires plus importantes. En plus, les dégustations donnent toujours lieu à des scènes sexy où hommes et femmes se dénudent de délectation. On en salive !
