L'histoire :
Natsuko arrive légèrement en retard auprès de M. Yasumoto et ses amis qui l'ont invitée à la dernière minute. Ces messieurs lui font alors déguster un saké de qualité et admirent sa capacité à en deviner le pedigree. La soirée se passe très bien, mais Natsuko boit beaucoup trop. Il est 23h quand elle est obligée de faire appel à Kusakabe pour qu'il la ramène. Une fois à la demeure familiale, Natsuko réalise que tout le monde l'attendait pour lui fêter son anniversaire. Cela lui était sorti de la tête, mais la jeune femme décide de le célébrer pour remercier ses proches...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Dans la lignée de ses prédécesseurs, ce quatrième tome met aussi bien en avant la fabrication du saké que les personnages. Ainsi, au fil des pages et des mois, la réalisation du saké connaît de nouvelles étapes et des manipulations délicates. Quant aux personnages et leurs relations (professionnelles et sentimentales), de nombreuses avancées ont lieu car les langues se délient et un tragique évènement inattendu bouscule la situation. C'est tout un univers qui prend vie sous nos yeux pour dépeindre une société et des portraits forts avec un subtilité indéniable. Superbe.
